Senfsaat braun ganz Bio (1000g)

Senf gehört zu den ältesten Gewürzen und wurde in den antiken Küchen als scharfe Streuwürze verwendet, bis er vom Pfeffer abgelöst wurde. Braune Senfkörner sind in Europa und Asien sehr beliebt und werden auch chinesischer Senf genannt. Sie sind mittelgroß und haben einen würzigen Geschmack. Für die kreative Senfherstellung, insbesondere für Dijonsenf, zum Würzen von Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und zum Einlegen von Gemüse, wie zum Beispiel Senfgurken.